Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 1 cățel de usturoi
- 100 g maioneză
- 1 linguriță coajă de portocală, rasă fin, sau mai multă, după gust
- ½ linguriță boia dulce, afumată
- 4 - 6 linguri zeamă de portocală, după gust
Salată cu cușcuș
- 1000 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g cușcuș, perlat
- 50 g stafide sultanine (optional)
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 3 - 4 piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de 3-4 cm (aprox. 450 g)
- 75 g frunze de spanac proaspăt
- 1 portocală, descojită, tăiată în segmente, fără pielița albă
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2721 kJ / 650 kcal
- Protein
- 46.2 g
- Carbohydrates
- 52.1 g
- Fat
- 28.6 g
In Collections
Alternative recipes
Salată de cușcuș
20 min
Pătrățele cu brânză și legume
40min
Budincă de orez negru
45 min
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
No ratings
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Salată cu Halloumi
20 min
Spezzatino de miel
No ratings
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Tocană de legume tex-mex
1h 15 min
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
No ratings
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min