Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1426 kJ / 341 kcal
- Protein
- 48.2 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
No ratings
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1h 35min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Gratin de cartofi dulci
30min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min