![Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a46ca263a720a30e0b728ce586a99d4f/Derivates/69db7204b819383b842c616671c222c640e14c8c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 920 g wody
- 8 jajek
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 6 szczypt soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 - 40 g musztardy Dijon
- 25 g musztardy francuskiej, ziarnistej
-
koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do posypania
or rzeżucha, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2074.5 kJ / 495.8 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 43.5 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 531.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa
40min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Ciastka Amerykany
1h 30 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Jajka w szarym sosie
40min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min