Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g musztardy francuskiej, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g oleju
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g miodu
- 10 g octu balsamicznego
- 1 płaska łyżeczka soli
- 150 g piwa, typu jasny lager (patrz wariant)
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 5 białych kiełbas, surowych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1727 kJ / 412 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1067 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po cygańsku
1h 20min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Tatar ze śledzia
10min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40min
Różowe jajka faszerowane pastą z szynki
1h 50min
Babka mięsna
1h 30min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Łosoś w galarecie
3h 50min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min