Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 27.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1h 10min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1h 45min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1h 45min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Czarna focaccia
2h 40min
Babeczki leśny mech
2h 50min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10min
Straszne przekąski
1h 30min
Czarna pizza z duchami
1h 40min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Baranek wielkanocny
1h 30min