![Biało-czerwony sernik Red Velvet Biało-czerwony sernik Red Velvet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6aa4a563450c46c1d3b41985a9a687b/Derivates/432da3308b8ec365fa8146f158ecbe57cb5abac1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 248.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Babeczki pistacjowe z kremem
50min
Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)
1h 25 min
Dwukolorowe ciasteczka serca
2h 25min
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2h
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1h 40min
Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi
2h
Babka z kakaowym sercem z chili
2h 40min
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1h 15min
Lizaki bezowe choinki
3h 40min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Tarta jeżynowa
3h 30min
Piernik z Varomy
1h 40min