Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 filetes de anchoa en aceite
-
40
g de aceite de oliva virgen extra
or 40 g de aceite de pepitas de uva - 20 g de mayonesa
- 40 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 250 g de agua
- 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de hojas verdes de ensalada
- 100 g de achicoria roja
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1319 kJ / 315.3 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 207 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 min
Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
10min
Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta
40 min
Ensalada César
20 min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35 min
Sándwich de ensalada César
20 min
Ensalada César con fingers de pescado
40 min
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20 min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 min