Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g alho-francês, só a parte branca
- 600 g batata pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby® (4 unid. aprox. pequenas),
- Água q.b. p/ cobrir as fatias de batata
- 1 ½ c. chá de sal
- 40 g manteiga
-
½
cubo de caldo de peixe
or ½ c. chá de caldo de peixe caseiro - ½ c. chá de pimenta preta
- 300 g natas espessas (48% de gordura)
- 600 g filetes de peixe s/ pele (bacalhau, garoupa, etc.)
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de raspa de limão
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 limão cortado em metades
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2731.5 kJ / 652.8 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 41.7 g
- Saturated Fat
- 25.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1001.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Fusilli com frango no forno
35 min
Canelones com alheira, espinafres e requeijão
1h 30min
Empadas de bacalhau
1h 20min
Waffles de milho e molho de carne picante
45min
Batata frita crocante (Kartoffelstroh) - TM6
No ratings
Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera
40min
Migas doces
20min
Tarteletes de chocolate branco e framboesas
2h 30 min
Biscoitos de chocolate recheados
No ratings
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8h
Wraps de frango e ananás
30min
Gratinado de salmão e legumes
50min