Frango recheado com arroz de cogumelos

Frango recheado com arroz de cogumelos

4.3 20 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 doses

Ingredients

Tempero

coentros
10 g
cebolinho picado
10 g
salsa
10 g
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão (raspa e sumo)
½
manteiga
100 g
frango do campo (2800 g aprox.)
1

Recheio

espinafres descongelados bem espremidos
100 g
arroz basmati
300 g
água
850 g
molho de soja
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
vinho branco
50 g
chalota cortada em quartos
80 g
bacon fatiado cortado em pedaços
100 g
manteiga
40 g
cogumelos marron cortados em quartos
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1231 mg

Protein 56.5 g

Calories 4188.8 kJ / 1001.2 kcal

Fat 64.1 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 24.5 g

Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango indiano

40 min

Almôndegas de porco orientais com noodles

1 h

Guisado de perú coberto

1 h 5 min

Caril de frango com ananás e arroz caribenho

2 h 10 min

Frango na Púcara

1 h

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14 h 10 min

Arroz de peru com legumes

1 h 30 min

Almôndegas de porco

1 h 30 min

Almôndegas de puré e carne

3 h 30 min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura - TM31

1 h 20 min

Almôndegas de frango com tagliatelle

1 h 15 min

Peru estufado com feijão preto

35 min