Fileja tropeani

Fileja tropeani

4.5 11 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Pasta

350 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Sugo

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
350 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
6 - 7 foglie di basilico fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 398.1 mg

Protein 11.3 g

Calories 1893 kJ / 452.5 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 71.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

You might also like...

Linguine allo sgombro

30 min

Pasta alla ionica

30 min

Spaghetti alla vesuviana

25 min

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 min

Tortelli di San Leo

2 h 30 min

Pasta al pomodoro con chorizo

25 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 h 40 min

Pasta ‘ncasciata

1 h 55 min

Pasta alla carcerata

30 min