Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Prep. 40 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Les bhajis à l'oignon
-
d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)300 g
-
piment vert frais long, épépiné½ - 1
-
de feuilles de coriandre fraîche3 c. à soupe
-
de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")100 g
-
de levure chimique½ c. à thé
-
de sel marin fin½ - 1 c. à thé
-
de cumin moulu1 c. à thé
-
de curcuma en poudre½ c. à thé
-
de graines de moutarde noires1 c. à thé
-
de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)20 g
-
d'eau100 g
-
huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
-
de coriandre fraîche (1-2 bouquets)50 g
-
piments verts frais long, épépinés1 - 2
-
gingembre frais épluché1 cm
-
de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)20 g
-
de yogourt grec50 g
-
de cumin moulu½ c. à thé
-
de sel¼ - ½ c. à thé
Nutrition per 1 portion
Calories
194.6 kcal /
814.3 kJ
Protein
10 g
Fat
4.4 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
9.9 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
649.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Découpe-Minute (TM5) Canada
30 Recipes
Canada
Canada
