Devices & Accessories
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Prep. 15 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
Κουσκούς και λαχανικά
-
κουσκούς150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)2 κ.γλ.
-
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)100 γρ.
-
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο σε μπουκετάκια150 γρ.
Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση
-
ταχίνι100 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
σησαμέλαιο10 γρ.
-
σπόρους κύμινου½ κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)1
-
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)125 γρ.
-
λάιμς κομμένα στα 42
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα4 κλωνάρια
-
σουσάμι4 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1315.3 mg
Protein
18.5 g
Calories
2414 kJ /
574.8 kcal
Fat
27 g
Fibre
16.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
56.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Θρεπτικά μπολ
9 Recipes
International
International
You might also like...
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 30 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55 min
Κολοκυθόσουπα
35 min
Paris on ice
2 h 10 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
No ratings
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
35 min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
No ratings