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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos
Prep. 20 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
Ratatouille e Legumes com grão e ovos
-
dentes de alho1 - 2
-
cebola cortada em pedaços (2-3 cm)250 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)150 g
-
pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)150 g
-
azeite30 g
-
ovos6
-
mistura de legumes a gosto, cortados em pedaços pequenos400 g
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
sal2 c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
curgete cortada em cubos (2 cm)300 g
-
tomate em pedaços400 g
Molho de espargos
-
espargos brancos em conserva250 g
-
maionese100 g
-
pimenta preta1 pitada de
-
sal1 pitada de
Nutrition per 1 dose
Calories
515.6 kcal /
2157.1 kJ
Protein
16.4 g
Fat
33.5 g
Carbohydrates
39.7 g
Fibre
11.3 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
702.9 mg
