Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 370 g bloem
- 1 tl fijn zout
- 4 eieren
- 50 g water koud (4 el)
Vulling
- 250 g kalfsvlees, gemalen
- 250 g rundvlees, gemalen
- ½ broodje geweekt in water en uitgelekt
- 2 eieren
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- ½ tl gemalen zwarte peper of naar smaak
Afwerking
- water voldoende om in te koken
- 1 el zout
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 766 kJ / 182 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 806 mg
In Collections
Alternative recipes
Tostadas met kip
40min
Amarant cacao balletjes
No ratings
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Avocadosap met dadels
5min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30min
Cashew brood wentelteefjes
No ratings
Herfstlimonade/Virgin sangria
35min
Mango kleefrijst cake (vegan)
11h
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
No ratings
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Cecina ham en geitenkaaskroketten
No ratings