Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ui in stukken
- 3 knoflookteentjes, gepeld en gehalveerd
- 30 g olie
- 200 g nieuwe aardappelen
- 125 g gedroogde bonen, 12 uur geweekt en uitgelekt
- 50 g parelgerst
- 1 laurierblad, gedroogd
- 400 g rundvlees in stukken
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- ¾ g gemalen zwarte peper of naar smaak
-
800
g runderbouillon
or 800 g water en 1 blokje runderbouillonconcentraat
- Nutrition
- per 8 porties
- Calories
- 7249 kJ / 1726 kcal
- Protein
- 130 g
- Carbohydrates
- 172 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 24 g
- Sodium
- 5072 mg
In Collections
Alternative recipes
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Shakshuka
50min
Soba noodle mee goreng
No ratings
Zoetzure tempé
No ratings
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Gerookte Mexicaanse bonensoep
No ratings
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Gozleme
1h 40min
All-in-one kip cacciatore
2h 45min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h