Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

1 porție

Ingredients

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fat 88.7 g

Fibre 19.1 g

Saturated Fat 25.9 g

Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Meniuri pentru o persoană 5 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Supă cu broccoli și brânză

25 min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 h 10 min

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35 min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 min

Făină de orez (5-6 luni)

30 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40 min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 min