Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45 min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40 min

Pâine cu usturoi

20 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min