Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

aardappelen geschild en in stukken gesneden
500 g
eieren
2
ui in stukken gesneden
100 g
fijn zout of naar smaak
¾ tl
zwarte peper, gemalen of naar smaak
¼ tl
bloem
30 g
bakolie om te verwerken
zure room om op te dienen
verse bieslook fijngehakt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 71 mg

Protein 4 g

Calories 1706 kJ / 406 kcal

Fat 32 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Pindakaas

5 min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20 min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 h

Pompoenbrood

1 h 45 min

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

No ratings

Aardappelsoep met curry

35 min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 h

Rudolphs Mocktail

30 min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Aromatische kipcurry

1 h

Kleverige sesamkip

40 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h