Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 porcje
Ingredients
Ciasto
-
mąki pszennej240 g
-
wody letniej120 g
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)drożdży świeżych pokruszonych10 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia30 g
-
soli½ łyżeczki
Nadzienie
-
30 g sera grana padanosera parmezan30 g
-
sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki350 g
-
cebuli przekrojonej na pół40 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek15 g
-
krojonych pomidorów, z puszki300 g
-
cukru½ łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
bazylii, suszonej1 łyżeczka
-
oregano, suszonego1 łyżeczka
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)80 g
-
mąka pszenna do oprószenia
Nutrition per 1 porcję
Calories
721.2 kcal /
3017.5 kJ
Protein
34.8 g
Fat
40.1 g
Carbohydrates
55.3 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
1594.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PIZZA!
10 Recipes
Poland
Poland
