Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pełnoziarniste tortille
- 130 g wody
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie z kurczaka
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (6 x 1 cm)
- 200 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½
łyżeczki papryki ostrej, mielonej
or ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g resztek mięsa z kurczaka, pieczonego, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 8 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej
-
6
łyżek crème fraîche, min. 30% tłuszczu (120 g)
or 6 łyżek kwaśnej śmietany (120 g) - 1 limonka, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1482.5 kJ / 354.3 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 531.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40min
Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6)
1h
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min