Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 10 g grzybów mun, suszonych
- wrząca woda, do namoczenia
- 100 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g pora, tylko biała część, w 1 kawałku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 25 g oleju
- 10 g sosu sojowego
- 100 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zawijanie i pieczenie sajgonek
- woda, letnia, do namaczania
- 16 płatów papieru ryżowego
- olej, do posmarowania
- słodki sos chili, do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 313 kJ / 74.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 1.3 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 157.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Shakshuka z patelni
50min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
35min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1h 30min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15min
Koreański ramen z tofu
50min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min