Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g weiße Bohnen, klein, getrocknet
- 150 g Dinkelkörner
- 300 g Wasser und Wasser zum Einweichen
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 80 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 120 g Porree, in Ringen (1 cm)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 EL Olivenöl
- 2 Sojawürstchen, in Scheiben (1 cm)
- 3 - 4 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1309 kJ / 311 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 11 g
Alternative recipes
Pilze mit Kichererbsen
9h
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45min
Vegetarischer Eintopf
1h
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Tofu-Kartoffel-Topf
3h
Bohnen-Weizen-Eintopf
45min
Paprika mit Kartoffelfüllung
1h 30min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1h 20min
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
35min
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45min
Paella mit Bohnen
1h