Mejillones cremosos
TM6 TM5 TM31

Mejillones cremosos

4.0 (11 ratings)

Ingredients

  • 40 g de cebolla en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 120 g de cerveza
  • 50 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco, picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1575 kJ / 376 kcal
Protein
17.4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
29.3 g
Saturated Fat
13.5 g
Fibre
0.3 g
Sodium
674.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes