Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
Prep. 30 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Gamberi insaporiti
-
2 spicchi di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
¼ di cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di paprika dolce
-
4 gamberoni giganti crudi, sgusciati (circa 30 g cad.)
Spaghetti al nero di seppia
-
1200 g di acqua
-
10 g di sale grosso
-
15 g olio extravergine di oliva
-
200 g di spaghetti al nero di seppia
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Salsa al Parmigiano Reggiano
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di farina tipo 00
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
10 g di caviale rosso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
552.8 mg
Protein
15.2 g
Calories
2859.2 kJ /
683.4 kcal
Fat
49.6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
26.4 g
Carbohydrates
45.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Natale insolito
12 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto zafferano e gamberi
30 min
Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi
50 min
Capesante gratinate
25 min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 h 20 min
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1 h
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1 h
Spaghetti alla busara
30 min
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1 h 20 min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 min
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50 min
Penne risottate ai gamberi
30 min