![Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84cb1f23e674db848ef7d60969ffe132/Derivates/0b87f4960a8e3209052173104f21f90f09dbc21c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di scalogno, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di carote, a pezzi
- 50 g di sedano, a pezzi
- 1 - 2 peperoncini piccanti rossi, senza semi, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 sovracosce di pollo con la pelle, (circa 800 g)
- 800 g di acqua
- 50 g di miso
- citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino sale
- 140 g di carote a listarelle (1 cm)
- 50 g scalogno a spicchi
- 60 g di rape, a metà
- 60 g di ravanelli, a metà
- ½ mazzetto coriandolo fresco
- 1 lime, taglia a spicchi
- pane (8 fette)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2674.5 kJ / 639.2 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 41.1 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1402.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)
50min
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40min
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5 min
Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova
1h 25min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta
4h
Insalata pantesca con sgombro
1h
Gulasch di agnello
1h 10min
Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)
No ratings
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30 min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h