![Czarna focaccia Czarna focaccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ea3a78b9902afaaefa1c40d84937e09/Derivates/8f6afd13b523834cf47d161cc19fbb87f5d356b2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g mąki pszennej, typu 00 lub 450
- 340 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i 2 łyżki do polania
- 1 - 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (4-8 g, patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 15 - 20 pomidorków cherry, czarnych, przekrojonych na pół
- 2 - 3 łyżki czarnych oliwek, bez pestek, w całości lub przekrojonych na pół
- ziarna sezamu, czarnego, do posypania
- sól gruboziarnista, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2245.1 kJ / 536.6 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 89.2 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 624.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Laski św. Mikołaja
3h 20min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Czarne ravioli z rybnym farszem
1h 45min
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
40min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Świąteczne choinki brownie
2h 50 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Baklava
3h 10min
Bagietki rustykalne
15h
Deska masła
10min