Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30 min

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

No ratings

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

No ratings

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 min

Boter plank met spinaziepesto

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

No ratings

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 min

Caipirinha van mango

Caipirinha van mango

5 min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35 min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5 h 15 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min