Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 h 20 min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Groentensaus voor pasta

40 min

Viscurry

35 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Zalm met venkel

40 min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Kip met romige groenten saus

50 min

Courgettesoep met munt

35 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min