Compatible versions
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
- 200 g kerstomaten
- 30 g pijnboompitten, en iets meer om te bestrooien
- 1 teentje knoflook (optional)
- 80 g verse basilicumbladeren
- 120 g extra vergine olijfolie, en iets meer om te besprenkelen
- 1 ¼ tl zout, en iets meer om te bestrooien
- 1200 g water
- 320 g droge pasta, kort of lang (bv. penne, fusilli)
-
200
g mozzarella, in blokjes (1-2 cm), of mini mozzarellabolletjes
or 200 g burrata, in stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 55.2 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1473.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Zomerse pastasalade
30min
Bibimbap burrito
45min
Miso carbonara udon noedels
25min
Rode kool met appel
1h 10 min
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
No ratings
Mexicaanse tostadas met gehakt
1h 10 min
Glutenvrije peperkoekkoekjes
2h 35min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Omelet van eiwit
35min
Lactose- en eivrije cookies met chocolade
20min
Vegetarische bruine rijst
40min