Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

4.6 9 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

abrikozen in kwarten
200 g
200 g perziken, in kwarten
rode uien in kwarten
70 g
kerstomaten gehalveerd (zie variatie)
250 g
bindsla of Romeinse sla In stukken gescheurd
180 - 200 g
water
1200 g
zout
1 ½ tl
droge pasta kort
250 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken
30 g
verse basilicumbladeren en iets meer om af te werken
10 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
50 g
rode chilivlokken
2 snuifjes
zout
2 - 3 snuifjes
burrata (± 50 g stuk) (zie variatie)
4
stokbrood (optional) diagonaal doorgesneden en gegrild
gemengde zaden (optional) om te bestrooien

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1195 mg

Protein 25.3 g

Calories 2116 kJ / 505.8 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Russische salade

Russische salade

No ratings

Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

No ratings

Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 min

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

No ratings

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15 min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 h 15 min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

1 h 15 min

Huzarensalade

Huzarensalade

25 min

Paprika's in zoetzure saus

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Ovenschotel van aardappelen

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30 min