Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Hörnchennudeln
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- Wasser zum Kochen
- 100 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter, in Stücken
- 10 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 70 g Raclettekäse, in Stücken
- 300 g Milch
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 744 kJ / 178 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 223 mg
Alternative recipes
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
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Paneer
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Kürbis-Lasagne
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Erdbeer-Kombucha-Mocktail
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Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai
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Erdäpfel-Kürbis-Gratin
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Butter-Paneer-Masala
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Gefüllter Spaghetti-Kürbis
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Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
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Veganes "Butter Chicken"
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Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1h 15min