Mac and Cheese vegano

Mac and Cheese vegano

3.9 10 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

6 raciones

Ingredients

90 g de anacardos crudos
480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
120 g de cebolla en trozos de 2 cm
40 g de chalota en trozos
1650 g de agua (y algo más para remojar)
150 g de margarina (vegana)
30 g de zumo de limón
1 cucharada de mostaza de Dijon
20 g de levadura nutricional
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca
50 g de pan rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1072.9 mg

Protein 15.6 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 75.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mac and Cheese 10 Recipes
Spain

You might also like...

Boloñesa de avellanas

Boloñesa de avellanas

35 min

Fajitas veganas con tofu

Fajitas veganas con tofu

25 min

Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

55 min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 h

Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

45 min

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

2 h

Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

2 h 20 min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

40 min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Hummus de judías blancas con pimientos

Hummus de judías blancas con pimientos

30 min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

30 min