Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g de anacardos crudos
- 480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 120 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 40 g de chalota en trozos
- 1650 g de agua (y algo más para remojar)
- 150 g de margarina (vegana)
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 20 g de levadura nutricional
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca
- 50 g de pan rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2556 kJ / 611 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 75.8 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1072.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15 min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1h 20min
Wellington de seitán con verduras al vapor
1h 45min
Salsa bechamel vegana
10min
Quiche de verduras sin huevo
2h 30min
Kétchup de plátano
40min
Chile sin carne
1h
Fajitas veganas con tofu
25min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Dip de queso vegano
40min
Curry vegano con tofu
30min