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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ramen vegano
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
30 g de setas shiitake secas
-
20 g de aceite
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
-
120 g de cebolla en cuartos
-
1500 g de caldo de verduras
-
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
-
1 cucharadita de sirope dorado
-
4 cucharada salsa de soja
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
2 cucharadas de aceite de sésamo
-
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
-
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
-
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de fideos ramen secos
-
1 cebolleta tierna (la parte verde) en rodajas finas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
16 g
Calories
1670 kJ /
399 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
7.6 g
Carbohydrates
53 g
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