Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
- 10 g oleju
-
200
g ryżu jaśminowego
or 200 g ryżu basmati - 400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka (patrz wariant)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g miodu, płynnego
- 30 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
- zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2325.2 kJ / 555.7 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1523.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min