Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

4.8 979 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porcje

Ingredients

  • wody
    1200 g
  • soli plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
    1 ½ łyżeczki
  • oleju
    10 g
  • ryżu jaśminowego
    200 g
    200 g ryżu basmati
  • filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
    400 - 600 g
  • imbiru, suszonego, mielonego
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    4 szczypty
  • groszku cukrowego, świeżego, w strączkach bez łyka (patrz wariant)
    200 g
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • miodu, płynnego
    80 g
  • sosu sojowego
    30 g
  • czosnku, granulowanego
    ½ łyżeczki
  • papryczki chili, suszonej, w płatkach
    1 - 2 szczypty
  • zielona cebulka ze szczypiorkiem posiekana, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 555.7 kcal / 2325.2 kJ
Protein 31.3 g
Fat 19.8 g
Carbohydrates 62 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 4.4 g
Sodium 1523.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...