Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Fenchel, in Spalten, Fenchelgrün abgezupft
- 400 g Möhren
- 200 g Schmand
- 20 g Zitronensaft
- 10 g Weißweinessig
- 15 g Honig
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 80 g Datteln, grob gehackt oder in Scheiben
- 2 Orangen, filetiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 738 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 480 mg
In Collections
Alternative recipes
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30min
Fenchel-Sellerie-Salat
15 min
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30min
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30min
Möhren-Joghurt-Salat
5 min
Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen
10 min
Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
20 min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Fenchel-Apfel-Salat
10 min
Rote-Bete-Apfel-Salat
15 min