Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
5 scampi puliti ed eviscerati
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio a metà
1 peperoncino rosso piccante
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di calamari ad anelli
1 pizzico di sale
40 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo linguine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1534.2 mg

Protein 49.9 g

Calories 2533.8 kJ / 605.5 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 71.6 g

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Italy

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