Pasta al pesto (6 porzioni)

Pasta al pesto (6 porzioni)

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Prep. 20 min
Total 25 min
6 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a tocchetti
    50 g
  • di pecorino a tocchetti
    30 g
  • di pinoli sgusciati
    30 g
  • spicchio di aglio
    ½
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    120 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di patate pelate e a dadini (2 cm)
    250 g
  • di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)
    120 g
  • di pasta secca tipo trenette
    480 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 589 kcal / 2464 kJ
Protein 16.1 g
Fat 28.1 g
Carbohydrates 66.2 g
Fibre 3.6 g

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