Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin împărțite
4 linguri
ceapă tăiată în bucăți
225 g
căței de usturoi după gust
5 - 6
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
2 ½ cm
busuioc uscat
2 linguri
sare după gust
1 ½ linguriță
pudră de curry
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
795 g
lapte de cocos
765 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
frunze de busuioc proaspăt pentru servit
30 g
chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
orez, orice tip, fiert pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1061 mg

Protein 36 g

Calories 3209 kJ / 767 kcal

Fat 65 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Smoothie cu zmeură și cocos

10 min

Pudră de ciuperci

No ratings

Suc de pepene verde

10 min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30 min

Orez cu fructe de mare

1 h 25 min

'Burritos' cu legume

20 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50 min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 min