Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3209 kJ / 767 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 65 g
- Saturated Fat
- 27 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1061 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Varză călită cu struguri
No ratings
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Înghețată de nectarine și soc
No ratings
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Cremă tartinabilă din sardine
5min