Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3209 kJ / 767 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 65 g
- Saturated Fat
- 27 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1061 mg
In Collections
Alternative recipes
Pui San Fernando
55min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15 min
Cocktail cu espresso
15 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
No ratings
Bol cu pui în stil marocan
45min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 min
Piept de pui sous-vide
No ratings
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
No ratings
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 min