Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 h

Supă de pui și legume

Supă de pui și legume

1 h 30 min

Cartofi în stil Rösti Bern

Cartofi în stil Rösti Bern

40 min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20 min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

No ratings

Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

1 h 15 min

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45 min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1 h

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min

Mămăligă cremoasă

Mămăligă cremoasă

25 min