Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Salată cu carne și rucola
35min
Galetă cu pui
1h 55min
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5 min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40min
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings