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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de cuisses de poulet désossées avec peau700 g
-
de cacahuètes grillées salées50 g
-
gousses d'ail2
-
piment frais rouge ou vert, épépiné, en morceaux (1 cm)1
-
de miel70 g
-
de jus de citron vert20 g
-
de sauce de poisson50 g
-
d'eau1030 g
-
de citronnelle fraîche en morceaux de 4 cm30 g
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de poudre de curcuma séché½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de riz blanc, de type jasmin200 g
-
de laitue Romaine en fines lamelles (1 cm)150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
536.2 kcal /
2243.6 kJ
Protein
42.8 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
62.3 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
1736.8 mg
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