Plăcintă cu vită și găluște de mălai

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.6 19 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Găluște din brânză și mălai

ulei de măsline extravirgin pentru uns
brânză Cheddar tăiată în bucăți (3 cm)
300 g
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
mălai (orice tip)
190 g
făină cu agent de creștere
80 g
sare de mare
1 priză
praf de copt
1 linguriță
lapte integral
100 g
ou
1

Plăcintă cu vită

ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de vită
500 g
zahăr brut de trestie
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
piper cayenne, măcinat după gust
¼ - ½ linguriță
scorțișoară măcinată
½ linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
roșii cuburi, din conservă
400 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
2 lingurițe
apă
100 g
pastă de roșii
1 lingură
fasole neagră, din conservă scursă și clătită
400 g
ardei gras roșu fără semințe și tăiat în bucăți (2 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1406.7 mg

Protein 65.5 g

Calories 4212.2 kJ / 1002.9 kcal

Fat 47.3 g

Fibre 14.7 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

No ratings

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Lasagna paleo

55 min

Ragù de vită cu paste

30 min

Supă toscană de fasole

50 min

Brunch italian

No ratings

Three course meal pentru doi

1 h 15 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min