Skip to main content Search
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
4.0 3 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Pesmetul
  • pâine cu mălai tăiată bucăți
    100 g
    100 g pâine, tăiată bucăți
  • ulei de măsline
    15 g
  • cățel de usturoi
    1
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 lingură
Toppingul de măsline
  • măsline negre fără sâmburi
    100 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • parmezan ras
    1 linguriță
  • lămâie doar zeama
    ½
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • sare de mare fină
    1 priză
Codul
  • apă
    800 g
  • cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare de mare fină
    2 prize
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
    65 g
  • căței de usturoi
    2
  • cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
    800 g
  • ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
    2
  • smântână, min. 30% grăsime
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g
Calories 2254 kJ / 539 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

4.0(1)

3 h

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

2.8(10)

25 min

Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0(1)

30 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.5(2)

40 min

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

No ratings

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2 h 20 min

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(8)

1 h 40 min

Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.3(18)

1 h 20 min

Heringi ucraineni dreși

Heringi ucraineni dreși

5.0(1)

1 h

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5 h 15 min

Salată cu pesto de varză kale

Salată cu pesto de varză kale

5.0(2)

50 min