Clătite din morcovi, cu sos de roșii

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

4.0 9 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porții

Ingredients

  • mozzarella tăiată bucăți
    100 g
  • brânză Cheddar rasă
    100 g
  • lapte
    400 g
    400 g lapte vegetal, orice tip
  • morcovi tăiați bucăți (2 cm)
    200 g
  • ouă
    3
  • făină (vezi recomandarea)
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    40 g
  • sare plus 1-2 prize
    ½ linguriță
  • șalotă (aprox. 40 g)
    1
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de busuioc proaspăt plus pentru decor
    10
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • apă
    50 g
  • pastă de roșii (concentrat)
    10 g
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • frunze de spanac proaspăt
    100 g

Nutrition per 1 porție

Calories 501 kcal / 2099 kJ
Protein 24 g
Fat 31 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 14 g
Sodium 681 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...