Terină de rață și pui, cu vișine

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 9 h 30 min

10 porții

Ingredients

bacon afumat, felii
300 g
frunze de pătrunjel proaspăt
3 fire
carne tocată de porc
450 g
carne tocată de pui
300 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
150 g
ketchup
1 lingură
brandy
40 g
sare
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 - 2 prize
fistic sărat, fără coajă
30 g
vișine
40 g
fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)
200 g
ardei roșii copți, conservați
250 g
piept de pui file, fără piele tăiat felii (aprox. 5 mm)
200 g

Nutrition per 1 porție

Calories 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Protein 26.3 g

Fat 32.3 g

Carbohydrates 4.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 12.2 g

Sodium 401 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicii festive 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20 min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

No ratings

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15 min

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

No ratings

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

No ratings

Salată de vită thai

Salată de vită thai

No ratings

Tartar de vită

Tartar de vită

10 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Plăcintă cu miel și praz

Plăcintă cu miel și praz

2 h

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min