Devices & Accessories
Terină de rață și pui, cu vișine
Prep. 25 min
Total 9 h 30 min
10 porții
Ingredients
-
bacon afumat, felii300 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt3 fire
-
carne tocată de porc450 g
-
carne tocată de pui300 g
-
smântână lichidă, min. 30% grăsime150 g
-
ketchup1 lingură
-
brandy40 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat1 - 2 prize
-
fistic sărat, fără coajă30 g
-
vișine40 g
-
fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)200 g
-
ardei roșii copți, conservați250 g
-
piept de pui file, fără piele tăiat felii (aprox. 5 mm)200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
401 mg
Protein
26.3 g
Calories
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Fat
32.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
4.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Delicii festive
10 Recipes
International
International
You might also like...
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Antricot de vită sous-vide
2 h 45 min
Pește gras sous-vide
1 h 5 min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Tagine de miel cu caise și miere
1 h 50 min
Budincă din fructe de pădure
15 min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 h 40 min
Sos Roquefort
20 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 h 5 min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min