Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

4.9 17 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porții

Ingredients

unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
80 g
parmezan tăiat în bucăți (2-3 cm)
100 g
mozzarella tăiată în bucăți (2-3 cm)
100 g
apă
1450 g
paste scurte tip penne
320 g
căței de usturoi
3
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
1
inimi de anghinare, marinate scurse și tăiate sferturi
340 g
spanac tânăr, proaspăt
120 g
mentă proaspătă doar frunzele, tăiate în bucăți
2 fire
făină
40 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
2 lingurițe
sare cu ceapă
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat (opțional)
¼ linguriță
smântână fermentată, de orice tip
200 g
mazăre congelată decongelată
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 860.5 mg

Protein 21.8 g

Calories 2571.3 kJ / 612.2 kcal

Fat 35.6 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 22.1 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Dovlecei cu mentă

30 min

Pâté de ciuperci

1 h 25 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

No ratings

Suc de pere (10-12 luni)

15 min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 h 15 min

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 h 45 min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min