Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

4.9 25 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 55 min
8 porții

Ingredients

Aluat
  • unt nesărat plus pentru uns
    100 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    200 g
  • ricotta proaspătă scursă bine (vezi recomandări)
    100 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
Umplutura
  • brânză Gouda tăiată în bucăți (3 cm)
    200 g
  • praz curățat și tăiat inele (aprox. 5 mm)
    350 g
  • apă
    400 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    150 g
  • ouă
    4
  • jambon tăiat bucăți (2 cm), (vezi recomandări)
    100 g
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză

Nutrition per 1 porție

Calories 426.8 kcal / 1792.5 kJ
Protein 18.7 g
Fat 29.9 g
Carbohydrates 20.7 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 17.9 g
Sodium 1072.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...