Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

3.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
6 porties

Ingredients

  • gepelde amandelen
    40 g
  • lente-uien in stukken
    50 g
  • olijfolie
    50 g
  • kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (2 cm)
    300 g
  • water
    1200 g
  • kippenbouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
    2
  • droge pasta type farafalle
    200 g
  • wortelen in stukken (4 mm)
    300 g
  • bevroren doperwten
    200 g
    200 g verse doperwten
  • azijn
    30 g
  • geraspte citroenschil
    5 g
  • roomkaas
    100 g
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • gemalen peper
    ¼ - ½ tl
  • sla in plakjes
    60 g
  • verse jonge spinazie
    60 g
  • lente-uien in dunne plakjes, als afwerking
    20 g

Nutrition per 1 portie

Calories 411.5 kcal / 1721.5 kJ
Protein 21 g
Fat 19.6 g
Carbohydrates 38.3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 5.1 g
Sodium 291.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...