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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette di carne e melanzane
Prep. 30 min
Total 50 min
25 pezzi
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di melanzana a dadini (2x3 cm)200 - 250 g
-
spicchi di aglio2
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di carne trita mista di maiale e manzo500 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
uova2
-
di pangrattato50 - 65 g
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
49.3 kcal /
206.2 kJ
Protein
5 g
Fat
2.4 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
91.1 mg
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