Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 24 ratings
Prep. 50 min
Total 14 h 50 min
20 kromek

Ingredients

  • wody
    200 g
  • jogurtu naturalnego
    200 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    500 g
  • ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
    2 łyżeczki
  • drożdży świeżych pokruszonych
    5 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • olej do natłuszczenia
  • kakao naturalne, niesłodzone (optional) do dekoracji

Nutrition per 1 kromkę

Calories 97.7 kcal / 408.6 kJ
Protein 3.5 g
Fat 0.8 g
Carbohydrates 18.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 238.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...