![Zakwas pszenno-jabłkowy Zakwas pszenno-jabłkowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e150a9ac-d1c4-4793-a4d7-ca40c0a02022/Derivates/3a2705c0-6389-4673-b48b-574b4e8c2902.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
- 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
- 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 953.2 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 3.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciabatty na zakwasie
17h
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10 min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14h
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30 min
Przyprawa do chleba
5 min
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45 min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30 min
Chleb drwala
24h 30min
Chleb codzienny na zakwasie
12h